一直以来,苹果齐是手脚健康“代言东说念主”出现的,小时期咱们也没少被家里的父老念叨“要多吃苹果啊,养分好”。
我我方就很爱吃苹果,也没少给孩子喂。
凯旋生吃甘甜坦荡,也可以蒸一蒸、煮一煮,大约扔到辅食里作念调味,酸甜又开胃!
今天这个苹果糯米饼,更妥当大月龄,肠胃消化稍许好一些的宝宝。
尤其是对糯叽叽食品莫得顽抗力的,我提议你最起码试一次,说不定就翻开新天下的大门了。
莫得什么时期,即是把苹果丝和牛奶、糯米粉放到一块搅。
作念出来的不是糊糊,而是偏软一些的面团,凯旋扔锅里按一按,连擀饼这步齐省了。
加热之后的苹果有点酸酸的滋味,口味抉剔一些的,也可以提前加点糖。
趁着刚出锅的时期吃,口感黏黏糯糯的,顺手一扯还能拉丝。
刚好也在假期,有空的时期就露这样一小手,当周至家的下昼茶亦然挺好的!
- 苹果糯米饼 -
· 参考月龄 ·
24个月以上,对食材不外敏的宝宝
· 食材准备 ·
苹果丝260克
糯米粉150克 / 牛奶60克
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
· 操作措施 ·
01
找一个甜度高一些的大苹果,去皮切丝。我这里称量的事苹果丝的用量,准备个260g就差未几了,剩下确当生果吃,作念个沙拉也行。
02
准备好的糯米粉加进去,这里用手来搅是更绵薄一些的。
03
牛奶也可以加进去了,相似是用手执匀,执成这种偏软少量的面团就可以了。
*如果揉到终末你嗅觉太稀了,不行团可以添点面,太干了就加点牛奶,纯确切去变一变。
04
这里我提议你们还是用平底锅烙,锅中喷油,将糯米团放进去按压平整,还省去了擀饼的贫窭。
05
小火烙到糯米饼底部基本定型了,晃一晃锅嗅觉也能晃得动了,就可以翻面。
*因为我作念的这个饼相比大,翻面的时期也可以借助盘子,拦阻易翻车。
06
因为这种糯米饼还是有点厚度的,是以烙的时期你们也可以用铲子这样按着煎,让小饼更好熟透。
07
等小饼两面齐是焦黄色了,嗅觉差未几熟透了,就盛出来。老规章,还是这样切块吃更绵薄。
08
作念熟的苹果因为会有点微微的酸味,是以我也再三确认,提议寰球聘任甜度高一些的品种。
而在这个流程中,天然会流亏本一部分的维生素C,但更多的养分被保留了下来,也更容易被咱们继承了。
如果你们家的孩子,平常肠胃挺好,运化可以,还爱吃点糯叽叽食品的,今天这个苹果糯米饼,你作念它详情没错。
如果孩子自身肠胃运化智商一般,你们也可以凯旋切块蒸着吃,大约煮水喝。既能吃到养分,也不伤大体,趁机还能补补水!